Cá hồi phile Nauy

Giá bán: Liên hệ

Hiện nay các sản phẩm của Hanofarm đang được nuôi trồng theo phương pháp truyền thống, tự nhiên để mang lại dinh dưỡng cao và đảm bảo chất lượng tốt nhất. Hãy ghé Hanofarm để cảm nhận bạn nhé.

 Mua hàng qua điện thoại: 0981081168 hoặc ib Fanpage: HanoFarm
 Địa chỉ: 26i4, ngõ 114 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.
 Freeship 5km đầu hoặc đơn hàng trên 300k.

HANOFARM – CUỘC SỐNG SẠCH, CUỘC SỐNG TỐT ĐẸP HƠN.

Đơn vị sản xuất: Công ty cổ phần đầu tư An Hòa
Đơn vị đóng gói: Công ty cổ phần đầu tư An Hòa

Cách làm sashimi cá hồi ngon đúng điệu

Người Nhật nổi tiếng là một trong những dân tộc có tuổi thọ trung bình cao nhất trên thế giới.

Một trong các bí quyết giúp họ có được sức khỏe trường thọ chính là chế độ ẩm thực lành mạnh, đặc biệt là các thực đơn cá được ăn sống. Cá hồi, với nguồn dinh dưỡng dồi dào, nên không ngạc nhiên khi nó luôn nằm trong danh sách những loại cá được yêu thích nhất tại xứ sở hoa anh đào. Nếu là một tín đồ của văn hóa ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua món sashimi cá hồi tươi ngon này.
Nguyên liệu: (cho 3 khẩu phần)
– 300g cá hồi tươi
– 1 củ cải trắng
Cách làm sashimi cá hồi ngon đúng điệu
– Rau tía tô
– Mù tạt xanh (wasabi), nước tương Nhật
Thực hiện:
Cách làm sashimi cá hồi ngon đúng điệu

Dùng dao xẻ dọc theo đường sống giữa 2 thớ thịt của miếng cá hồi. Khi chạm đến phần da, miết lưỡi dao đi dọc theo miếng da để lóc phần phi lê cá hồi ra.

Cách làm sashimi cá hồi ngon đúng điệu
Cách làm sashimi cá hồi ngon đúng điệu

Pha một ít muối cùng vài giọt nước cốt chanh với nước sạch. Ngâm và rửa sơ miếng phi lê cá hồi qua hỗn hợp nước để khử bớt mùi tanh.

Cách làm sashimi cá hồi ngon đúng điệu

Dùng dao sắc, cắt phần phi lê cá hồi thành từng lát vừa ăn.

Cách làm sashimi cá hồi ngon đúng điệu

Rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi củ cải trắng.

Cách làm sashimi cá hồi ngon đúng điệu
Rửa sạch lá tía tô, xếp ra dĩa cùng cá hồi và sợi củ cải trắng. Sashimi cá hồi được dùng chung với mù tạt xanh và nước tương Nhật.