Thương hiệu: An Hòa JSC
Xuất xứ: Sông Đà - Hòa Bình
Giá trị dinh dưỡng:
- Sông Đà từ lâu đã nổi danh là nơi có nhiều loài cá ngon, đặc biệt vào độ tháng 9 tháng 10, khi mùa nước về cũng là thời điểm thu hoạch cá của những ngư dân sống gắn bó với lòng hồ. Có rất nhiều các loài cá sông Đà sớm đã được biết tới bởi độ thơm ngon từ trắm đen, cá chép, cá măng, cá ngần... và cả cá lăng - loài cá có giá trị kinh tế cao với đặc điểm thịt cá mềm, ngọt, thơm ngon, ít xương dăm đồng thời cũng rất giàu chất dinh dưỡng. Và cá lăng sông Đà om hoa chuối rừng là đặc sản hương vị của vùng cao Tây Bắc
Hướng dẫn sử dụng: dùng để chế biến các món ăn, tùy theo mục đích sử dụng
Bảo quản: Nhiệt độ 0-5 độ C
ĐVT: Kg
Tiêu chuẩn: VietGAP
GCNATVSTP (đối với cơ sở sản xuất/sản phẩm): Có đủ
Khối lượng/Quy cách đóng gói: File, đóng khay nhựa trắng, hút chân không, dán tem cân
