Gia vị này có mùi thơm nhẹ, cùng hương vị đặc trưng, nên dễ kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau, chúng thường được ví như “ngũ vị hương của miền Bắc
Thành phần: Mắc Mật, Mắc Khén, Quế, Đại Hồi, Thảo Quả, Tiêu, Ớt Bột, Tiểu Hồi, Đinh Hương.
Hướng dẫn sử dụng:
- Một gói dùng cho 0.5kg thịt, ướp thịt với bột gia vị trong vòng 30 phút.
- Dùng làm gia vị cho các món thịt heo, bò, gà,…; các món chiên/ rán, nướng, quay, kho, hầm, cari.
- Dùng làm gia vị cho món Đậu phộng/ Lạc rang, tạo hương vị đặc trưng của món ăn.
