Thông tin sản phẩm:
Thương hiệu: An Hòa JSC
Xuất xứ: An Hòa Farm
Giá trị dinh dưỡng:
Các vi chất dinh dưỡng trong mướp đắng bao gồm: vitamin A, vitamin C, canxi, kali, phốt pho, kẽm, đồng, sắt và magie. Mướp đắng cũng cung cấp một số vitamin B và chất chống oxy hóa hữu ích, như lutein và zeaxanthin.
Mướp đắng giúp tăng thành phần oxy hóa glucose giúp giảm sự hấp thu glucose vào các tế bào.
Mướp đắng chứa nhiều axit amino, đây là một loại axit chứa nhiều vị đắng. Loại axit này có tác dụng tiêu diệt các tế bào ung thư. Do vậy đây là món ăn rất tốt với những bệnh nhân ung thư.
Mướp đắng chứa nhiều tiền tố tạo nên vitamin A. Đây là loại vitamin rất tốt cho mắt và cải thiện thị giác. Kết hợp với vitamin c và các chất chống oxy hóa chúng còn hạn chế bệnh về mắt do bị oxy hóa, giúp lợi tiểu, bổ sung khí huyết, tuần hoàn máu tốt hơn.
Hướng dẫn sử dụng:
Cho vào nồi nước sôi, luộc chừng 5 phút hoặc khi thấy miếng mướp đã mềm như ý thì vớt ra.
Mình luộc hơi kỹ một xíu cho mềm để con dễ ăn hơn.
Sau khi luộc mướp xong mình có lấy hạt ở bên trong mướp bỏ đi nữa.
Trong khi luộc mướp rừng thì rửa mướp đắng, cắt đôi, dùng muỗng nạo bỏ hạt.
Tiêu chuẩn: VietGAP
Bảo quản: Nhiệt độ mát 25 độ C
Khối lượng: Kg
